Menù del cenone del 31 Dicembre 2017
Possibilità di ordinare liberamente alla carta, oppure di fare il menù, che comprende:
Flutè di Bollicine Franciacorta di benvenuto
Antipasti della casa
Taglieri di salumi misti selezionati
Polentina con taleggio e funghi porcini
Polentina con lardo e gorgonzola
Lumachine al bacon
Bis di primi
Cappellacci di zucca fatti in casa con crema d’arancia e salvia
Risotto con crema di tartufo, funghi porcini e bagoss
Bis di secondi
Tagliata di Angus all’ antica servita sulla pietra ollare
Cotechino tradizionale con lenticchie
Verdure assortite alla brace
Patate novelle arrosto
Tris Panevino
Crepes ripiene di gelato alla crema e frutti di bosco caldi,
Crema Chantilly con cacao e mandorle
Pannacotta al caramello
Rosso e bianco selezionati
Acqua minerale
Caffè
Bottiglia di Bollicine Brut Millesimato “Fratelli Berlucchi” per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno
€ 70,00
*il locale sarà aperto fino all’ 1 di notte.