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CENONE DELL’ ULTIMO DELL’ ANNO 2019:

Possibilità di ordinare liberamente alla carta, oppure

di fare il menù completo, che comprende:

 

*Flutè di Bollicine Franciacorta di benvenuto

 

* Antipasti della casa

Taglieri di salumi misti selezionati

Polentina con taleggio e funghi porcini

Polentina con lardo e gorgonzola

Selezione di formaggi misti serviti su pietra ollare

 

*Bis di primi

Risotto con crema d’arancia e mandorle

Casoncelli di pasta fresca con panna e funghi porcini

 

*Bis di secondi

Arista di maiale al latte e melograno

Tagliata di cavallo alla brace servita sulla pietra ollare

 

Verdure assortite alla brace

Patatine al forno con la buccia

 

*Tris Panevino

Meringata artigianale con mousse di fragole,

Crema Chantilly con cacao e mandorle, Pannacotta al caramello

 

Rosso e bianco selezionati

Acqua minerale

Caffè

 

Bottiglia di Bollicine Brut Millesimato “Fratelli Berlucchi” per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno

 

€ 70,00

***il locale sarà aperto fino all’ 1 di notte.

Per info e prenotazioni: cel. 3395036510  fisso 0309823888

mail  trattoriapanevino@libero.it

 

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