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MENU’

*Aperitivo di benvenuto con Franciacorta Bollicine Brut “Fratelli Berlucchi”

 

* Selezione di Antipasti misti della casa

Taglieri di salumi misti selezionati

Terrine di polenta con lardo di Patanegra e gorgonzola

Terrine di polenta con salsiccia e Bagòss

Lumache al bacon

 

*Bis di Primi

Trofie con zafferano e speck

Risotto con crema di tartufo, funghi porcini e Bagòss

 

*Bis di Secondi

Capretto al forno con polenta

Tagliata di Angus con chiodini e scamorza servita su speciale pietra ollare

Patate novelle arrosto

Insalata verde

 

*Dessert

Prugne speziate cotte nel vino bianco servite con gelato artigianale alla crema

 

Rosso e bianco selezionati

Acqua minerale

Caffè

 

65,00   per persona

 

In alternativa, possibilità di ordinare liberamente alla carta!

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